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1.
抖壶 -
https://baike.baidu.com/item/%E6%8A%96%E5%A3%B6
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抖壶，是倒茶过程中的一个步骤，按住壶孔摇晃后，随即倒入茶海。
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2.
潮州式抖壶 -
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潮州式抖壶：第一泡茶汤倒完后，就用布包裹，用力抖动，使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少，往后则摇少抖多。
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3.
安溪式抖壶 -
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安溪式抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次。抖壶是使内外温度，开水冲入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反，因为所用的茶品质不同。
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