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1.
置茶 -
https://baike.baidu.com/item/%E7%BD%AE%E8%8C%B6
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置茶，亦称“投茶”。
是根据不同茶叶特征，将茶叶放入壶、盖碗或杯中。
泡茶程序之一。即将称好的一定数量的干茶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。
指的就是沏茶时在杯中放置茶叶的方法。
以手抓茶，视其干燥程度以定烘茶长短。
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2.
投茶 -
http://www.xishanbiluochun.com/wh/218.html
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投茶
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3.
放茶叶 -
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放茶叶
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4.
纳差 -
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纳差
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5.
投茶有序 -
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投茶有序
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6.
下投法 -
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下投法：先置茶于杯（盖碗、壶）中，然后是冲开水，是常见的一种置茶方法，适用于红茶、乌龙茶、普洱茶和中低档绿茶。
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7.
中投法 -
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中投法：先注开水至杯中约四分之一，放入茶叶后提起茶杯，旋转摇动，使茶叶全部浸润，再冲入开水。两次冲水时，第一次用低注，第二次用回旋高冲或凤凰三点头。中投法适用于叶面较大，容易浮于水面的扁形茶，如龙井、大方等及条索较松散的毛峰、瓜片等。
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8.
上投法 -
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上投法：先将水冲入杯中约八成，在放入茶叶。适用于极细嫩的绿茶，如碧螺春、都匀毛尖等。
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9.
抓茶 -
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抓茶
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10.
备茶 -
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备茶：放置适量的茶叶于茶荷内。
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