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  1. 1. 倒茶  - 

    倒茶：待茶汤浸泡到所需浓度，持盖碗将茶汤倒入盅内。
    按住壶孔摇晃后，随即倒入茶海。第一泡茶汤倒完后，就用布包裹，用力抖动，使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少，往后则摇少抖多。

  2. 2. 注茗  - 

    注茗

  3. 3. 斟茶  -  https://baike.baidu.com/item/%E6%96%9F%E8%8C%B6

    斟茶，倒茶水。

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