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1.
大厨 -
大厨
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2.
厨神 -
厨神
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3.
餐饮服务人员 -
https://baike.baidu.com/item/餐饮服务人员
餐饮服务人员,是指在餐饮服务场所,为顾客提供餐饮服务的人员。
是指餐饮部所有的为了满足宾客物质上和精神上需求而付出劳动的前台与后台的工作人员。
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4.
主厨,炊事长 -
主厨,指对食品准备有技巧的人,也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。
他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”。
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5.
炊事人员 -
炊事人员
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6.
炊事员 -
https://baike.baidu.com/item/炊事员
炊事员Cook,军队中特指负责饮食制作、遣送与分发的人员。
在集体单位中担任炊事的人。
是指在军队、企业、事业、单位、集体各单位食堂,饭店,招待所做饭烧菜的工作人员。
也可用于指代非军事场景下做饭烧菜以及厨房里其他工作的人员。
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7.
厨师 -
http://baike.baidu.com/view/15287.htm
厨师cooking,伙夫、厨子、橱役、大厨等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。
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8.
餐饮管理人员 -
餐饮管理人员
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9.
餐饮生产人员 -
餐饮生产人员,主要从事食品的制作工作,平时接触顾客的机会相对较少。不管餐饮部门经营的类型与规模如何,固定的基本食品生产任务必须由这部分员工来承担。通常的生产人员包括:总厨、厨师、助理厨师、餐具服务助手、管事员、仓库验收保管员、面点师等。
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10.
总厨 -
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