1. 白酒酿造工  - 

2. 微生物培菌工  - 

3. 酵母工  - 

4. 制曲工  - 

5. 粉碎工  - 

6. 发酵工  - 

7. 贮酒工  - 

8. 蒸馏串香工  - 

9. 配酒工  - 

10. 装酒工  -