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1.
火锅 -
https://baike.baidu.com/item/火锅/274015
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火锅Hot Pot ，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
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2.
麻辣火锅 -
https://baike.baidu.com/item/麻辣火锅
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麻辣火锅
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3.
重庆火锅 -
https://baike.baidu.com/item/重庆火锅
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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅。
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4.
火锅鸡 -
https://baike.baidu.com/item/火锅鸡
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火锅鸡
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5.
火锅鱼 -
https://baike.baidu.com/item/火锅鱼
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火锅鱼，是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。
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6.
鱼头火锅 -
https://baike.baidu.com/item/鱼头火锅
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鱼头火锅
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7.
肥兔火锅 -
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肥兔火锅
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8.
牛肉火锅 -
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牛肉火锅，牛筋火锅，牛板筋火锅，牛筋牛肚火锅，牛筋骨髓火锅
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9.
重庆毛肚火锅 -
https://baike.baidu.com/item/重庆毛肚火锅
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重庆毛肚火锅
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10.
羊肉火锅 -
https://baike.baidu.com/item/羊肉火锅
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羊肉火锅
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