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11.
特色菜 -
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特色菜，具有各自地方独特风味的美食菜肴。
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12.
风味 -
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风味，指美好的口味。指一地特有之食品口味。
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13.
菜肴 -
http://baike.baidu.com/view/645686.htm
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菜肴，指烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品·。是经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。
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14.
菜品 -
https://baike.baidu.com/item/菜品
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菜品，指菜肴（多指饭馆、餐厅灯供应的）。是指各类品种的菜。 菜品是指一道菜，各大饭店都有几十道菜品供客户选择。
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15.
菜肴 -
https://baike.baidu.com/item/%E8%8F%9C%E8%82%B4
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菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。
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16.
下饭菜 -
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下饭菜
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17.
家常菜 -
http://baike.baidu.com/subview/6858/5564901.htm
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家常菜，是家庭日常制作食用的菜肴。
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18.
食堂菜 -
https://baike.baidu.com/item/食堂菜
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食堂菜Canteen Cuisine，是指食堂做出的菜。
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19.
小炒 -
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小炒，用小锅炒。
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20.
大锅菜 -
https://baike.baidu.com/item/大锅菜/33223
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大锅菜，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。
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