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1.
蒸发，蒸发现象 -
http://baike.baidu.com/subview/35194/9135611.htm
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蒸发，蒸发现象，物质从液态转化为气态的相变过程。
是发生在液体表面的汽化。
是温度低于沸点时，从水面、冰面或其他含水物质表面逸出水汽的过程。
从微观上看，蒸发就是液体分子从液面离去的过程。
在蒸发过程中，液体蒸发不仅吸热还有使周围物体冷却的作用。
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2.
蒸发量 -
http://baike.baidu.com/view/272432.htm
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蒸发量，是指在一定时段内，水分经蒸发而散布到空中的量。
通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。
一般温度越高、湿度越小、风速越大、气压越低、则蒸发量就越大；反之蒸发量就越小。
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3.
蒸发操作过程 -
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蒸发就是通过加热的方法将稀溶液中的一部分溶剂汽化并除去，从而使溶液浓度提高的一种单元操作，其目的是为了得到高浓度的溶液。
蒸发操作过程
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