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11.
脂肪酸 -
https://baike.baidu.com/item/%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8
脂肪酸fatty acid,是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。
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12.
甲酸,蚁酸 -
https://baike.baidu.com/item/甲酸
甲酸,化学式HCOOH,分子式CH2O2,分子量46.03,俗名蚁酸,是最简单的羧酸。
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13.
有机羧酸及其衍生物 -
有机羧酸及其衍生物
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14.
乙二酸,草酸 -
https://baike.baidu.com/item/%E8%8D%89%E9%85%B8
乙二酸,草酸Oxalic acid,Ethanedioic acid,是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中。
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15.
乙酸,冰醋酸 -
https://baike.baidu.com/item/乙酸
乙酸Acetic Acid,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是醋的主要成分。
是一种有机一元酸,为食醋主要成分。
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