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11.
食品检验 -
http://baike.baidu.com/view/1145306.htm
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广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。
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12.
食品检验 -
http://baike.baidu.com/view/1145306.htm
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食品检验，包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
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